Ingrediente
- 4 oua
- 4 linguri de faina
- 1 lingura zahar din trestie sau sirop de artar
- o piersica
- 100 g zmeura
- 10 boabe de struguri
- 10-12 cirese
Mod de preparare
Se spala bine fructele. Se indeparteaza coaja la piersica, samburii la cirese si struguri si se taie bucatele.
Se separa albusurile de galbenus.
Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusul si se incorporeaza faina. Se amesteca usor pana se omogenizeaza.
Se pregateste o forma, se unge cu unt si se toarna compozitia. Se aseaza fructele si se introduce la cuptor.
Se lasa 25 de minute, la 180 de grade.
Pofta buna!