Tarta aperitiv



Ingrediente

  • o foaie aluat foietaj
  • 3 oua
  • 150 g telemea de vaca
  • un dovlecel
  • un morcov
  • 100 g prosciutto
  • 100 g muschiulet afumat
  • o ceapa verde
  • patrunjel verde
  • 200 g iaurt din lapte de bivolita

Mod de preparare

Ouale se amesteca cu telemeaua data pe razatoare, iaurtul, ceapa si patrunjelul tocate fin, dovlecelul si morcovul feliate cu mandolina si muschiuletul(eu nu am folosit condimente pentru ca telemeaua era suficient de sarata).

Se tapeteaza cu putin unt sau hartie de copt o forma termorezistenta pentru tarta, se aseaza foaia de aluat, se pune umplutura si se da la cuptorul preincalzit la 200 grade C. pentru aproximativ 20 de minute.

Un preparat super rapid si usor de pregatit.

Mai multe poze