Supa de pui cu taietei de casa



Ingrediente

  • 1/2 piept de pui(de tara)
  • 2 morcovi
  • 1/2 radacina telina
  • o ceapa alba
  • 2 frunze de patrunjel verde
  • 1 cana taietei de casa
  • sare si piper(optional)
  • o lingura de unt

Mod de preparare

Se curata si se spala carnea si legumele.

Se pregatesc doua cratite. Intr-una din cratite se topeste lingura de unt si se adauga 2 l de apa, legumele tocate si condimentele.

In cealalta cratita se pune la fiert carnea de pui. Se fierbe separat aproximativ 30 de minute, pana aceasta nu mai spumeaza. Se scoate, se spala cu apa rece si se pune peste legume.

Se lasa la fiert impreuna, la foc mic.

Cand supa este gata, se pun si taieteii. Se mai lasa 5 minute dupa care se opreste focul.

 

Pofta buna!

Mai multe poze