Supa crema de naut



Ingrediente

  • 300 g naut la conserva
  • 2 morcovi
  • 2 cepe albe
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de smantana
  • 1 lingura de unt
  • sare si piper

Mod de preparare

Se curata si se spala legumelele. Nautul se scurge de apa.

Se pune untul la topit, se adauga legumele si se lasa la inabusit 5 minute, dupa care se adauga nautul. Se completeaza cu apa, se condimenteaza si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute.

Se blenduiesc cu ajutorul unui blender vertical impreuna cu smantana. Se serveste cu alune si crutoane.

 

Pofta buna!

Mai multe poze