Ingrediente

• 800 g naut la conserva(fiert)
• 2 cepe verzi
• 1 ardei kapia
• 1 morcov
• 1 ardei gras
• 3-4 frunze de patrunjel verde
• sare si piper
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de smantana
• mix de seminte
• chimen negru

Mod de preparare

Se spala bine legumele si se toaca marunt. Morcovul se da prin razatoare.

Intr-o tigaie antiaderenta se topeste untul si se adauga legumele. Se lasa aproximativ 5 minute dupa care se adauga nautul(scurs bine de apa). Se condimenteaza si se completeaza cu o cana mare de apa. Se lasa sa dea un clocot impreuna dupa care se blenduiesc cu ajutorul unui blender vertical. La final se adauga smantana.

Am servit supa crema cu mix de seminte si chimen negru.

Pofta buna!

Mai multe poze