Ingrediente

• 3 cuburi de spanac (congelat)
• 1 dovlecel mic
• 1/4 ardei gras rosu
• 1/4 ardei gras galben
• 1 cartof mediu
• 2 linguri de smantana
• 1 lingura de unt
• 1 bucatica cas de vaca (homemade)
• sare si piper

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele.
Se taie cubulete si se gatesc la abur pentru 15-20 de minute.
Dupa ce s-au gatit, se blenduiesc impreuna cu untul, smantana si casul de vaca (care se da prin razatoarea mare).

Pentru plaiting am folosit cateva fasii de dovlecel, putin ardei, gatite putin in unt si un mix de micro plante(busuioc verde, brocoli, sfecla rosie si varza rosie).

Ingredientele sunt pentru o portie.

Pofta buna!

Mai multe poze