Supa crema de legume cu crutoane



Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras
  • 1/2 radacina de patrunjel
  • 5-6 buchetele de conopida
  • un dovlecel
  • sare si piper
  • 5-6 linguri ulei de masline
  • 100 g smantana lichida
Decor
  • crutoane
  • fulgi de drojdie inactiva
  • mix seminte
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala si se feliaza. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se stropesc cu ulei de masline, se condimenteaza si se dau la cuptor pentru aproximativ 35 minute la 190 grade C.

Se pun intr-un robot de bucatarie si se blednuiesc impreuna cu smantana lichida. Se condimenteaza dupa gust.

 

Se serveste cu mix de seminte, fulgi de drojdie inactiva si crutoane.

Pofta buna!

 

Ingredientele sunt pentru 4 portii.

Mai multe poze