Supa crema de legume



Ingrediente

  • 1/2 sfecla rosie
  • 1/2 zucchini
  • 1 cartof alb
  • 1 morcov
  • 3 rosii cherry
  • 1/4 pastarnac
  • 1/4 radacina patrunjel
  • 1 fir patrunjel verde
  • 2 linguri de smantana
  • o lingura de unt
  • o lingura fulgi de drojdie inactiva
  • sare si piper (optional/dupa gust)

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele.
Se taie cubulete si se gatesc la abur pentru 15-20 de minute.
Dupa ce s-au gatit, se blenduiesc impreuna cu untul, smantana, fulgii de drojdie inactiva si condimentele.

 

Cantitatile sunt pentru o portie.

Pofta buna!

Mai multe poze