Ingrediente
- 1/2 sfecla rosie
- 1/2 zucchini
- 1 cartof alb
- 1 morcov
- 3 rosii cherry
- 1/4 pastarnac
- 1/4 radacina patrunjel
- 1 fir patrunjel verde
- 2 linguri de smantana
- o lingura de unt
- o lingura fulgi de drojdie inactiva
- sare si piper (optional/dupa gust)
Mod de preparare
Se curata si se spala legumele.
Se taie cubulete si se gatesc la abur pentru 15-20 de minute.
Dupa ce s-au gatit, se blenduiesc impreuna cu untul, smantana, fulgii de drojdie inactiva si condimentele.
Cantitatile sunt pentru o portie.
Pofta buna!