Supa crema de dovlecel si cartof dulce



Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 1 cartof dulce
  • 1/4 ardei gras
  • o lingurita ulei de masline
  • 1 lingura de smantana
  • 1 lingura fulgi de drojdie inactiva
  • mix de seminte
  • sare si piper

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cubulete legumele.

Se gatesc cca. 20-25 minute la abur, dupa care se blenduiesc impreuna cu lingurita de ulei de masline, smantana, fulgii de drojdie inactiva si condimentele.

 

In functie de consistenta dorita, puteti pastra putin apa de pe legume.

 

Pofta buna!

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