Supa crema de dovleac placintar, ciuperci si broccoli
Ingrediente
- 6 felii dovleac placintar
- 1/2 broccoli
- 1/4 ardei gras
- 200 g ciuperci
- 1/2 radacina patrunjel
- 50 g unt
- sare si piper
Mod de preparare
Se curata si se spala legumele.
Se taie cubulete si se gatesc la abur pentru 15-20 de minute. Dovleacul placintar l-am copt 20 de minute la cuptor.
Dupa ce s-au gatit, se blenduiesc impreuna cu untul si condimentele.
Se serveste cu smantana.
Ingredientele sunt pentru trei portii.
Pofta buna!
Mai multe poze
