Supa crema de cartofi



Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 1 morcov mare
  • 1/2 ardei galben
  • 3 rosii cherry
  • 1 cana supa concentrata de pui
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri smantana
  • sare si piper
  • mix de seminte(optional)
  • prosciutto crudo(optional)

Mod de preparare

Se spala si se curata legumele, dupa care se taie cubulete si se gatesc la aburi pentru 30 de minute(sau se fierb).

Se scurg apoi de apa si se blenduiesc impreuna cu supa de pui(reteta AICI – se foloseste doar zeama), untul, smantana si condimentele.

Se serveste cu mix de seminte, prosciutto si crutoane!

 

O reteta extrem de rapida, simpla si delicioasa!

*Cantitatea de supa de pui, poate fi mai mare sau mai mica, in functie de consistenta pe care doriti sa o obtineti!

Pofta buna!

Mai multe poze