Ingrediente

• 6 cartofi (mari)
• 120 g cascaval
• 150 g smantana
• 3-4 fire de patrunjel verde
• sare
• unt

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja pentru aproximativ 20-25 de minute.

Dupa ce s-au gatit, se lasa putin la racit, se decojesc si se taie felii. Se amesteca impreuna cu smantana, cascavalul dat prin razatoare, patrunjelul tocat si sarea.

Se pregatesc vasele termorezistente, se ung cu unt si se aseaza cartofii.

Se introduc la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, la 175 de grade.

Acest sufleu poate fi servit ca atare sau ca si garnitura!

Pofta buna!

Mai multe poze