Sufle de cartof dulce si spanac



Ingrediente

  • 1 cartof dulce
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 4 linguri de spanac
  • 1 ou
  • 5 linguri lapte bio

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele. Spanacul se opareste iar restul legumelor se pun la fiert aproximativ 25 de minute.

Dupa ce s-au gatit, se piseaza cu ajutorul ustensilei pentru piure, se adauga laptele si oul si se amesteca bine impreuna.

Compozitia obtinuta se aseaza in vase mici termorezistente.

Se introduc la cuptor pentru 25-30 de minute la 175 de grade.

 

Pofta buna!

Mai multe poze