Ingrediente

• 200 g baby spanac
• 5 catei de usturoi
• un ou
• o lingura de unt
• sare si piper (optional/dupa gust)
• 1 crenguta de rozmarin verde

Mod de preparare

Se spala bine spanacul.

Se curata usturoiul, se toaca marunt si se pune la gatit impreuna cu untul.

Se adauga o cana mare de apa, apoi spanacul, crenguta de rozmarin, sarea si piperul. Se lasa sa fiarba la foc mic, pana spanacul este gatit si apa scade de tot.

Oul se se gateste separat, la cuptor(eu am folosit forma de briose) aproximativ 20 de minute.

Pofta buna

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