Somon la cuptor cu orez



Ingrediente

  • 500 g somon
  • 3 crengute de rozmarin
  • 2 linguri ulei de fistic
  • sare si piper
  • GARNITURA:
  • o cana de orez basmati
  • 100 g unt
  • sare si piper

Mod de preparare

Somonul se aseaza pe foaie de copt, se condimenteaza, se stropeste cu uleiul de fistic, se adauga busuiocul si se impacheteaza.

Se aseaza apoi intr-un vas termorezistent si se introduce la cuptor pentru 25 de minute, la 175 de grade.

 

Intre timp se pregateste garnitura.

Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care se scurge bine de apa, se condimenteaza si se amesteca cu untul topit.

Pentru plaiting am folosit un mix de seminte si cateva legume trase la tigaie.

 

Pofta buna!

Mai multe poze