Ingrediente

• 250 g mix salata (salata verde, sfecla, valeriana, rucola)
• 150 g telemea de vaca Delaco
• miez de nuca
• 4 piersici mari
• 3-4 linguri miere de albine
• 1/2 lamaie
• 1/2 portocala
• sare si piper
• 50 g unt

Mod de preparare

Pentru inceput se spala bine piersicile si se feliaza. Se pregateste o tigaie grill, se aseaza piersicile si se lasa la gatit 3-4 minute pe fiecare parte, dupa care se adauga mierea si untul si se mai lasa 2-3 minute.

Se pune salata spalata si scursa in vasul din care urmeaza sa o servim, se adauga bucatile de piersica, miezul de nuca si sosul format din zeama de portocala, zeama de lamaie, sare si piper. Se amesteca cu grija, dupa care se adauga bucatile de telemea.

Pofta buna!

Mai multe poze