Piure de dovleac placintar cu ou



Ingrediente

  • o felie de dovleac placintar
  • un ou
  • o lingura de unt nesarat

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cubulete dovleacul.
Se gateste cca. 20 de minute la abur dupa care se blenduieste impreuna cu lingura de unt.

Se pregateste o cratita in care punem oul la fiert. Din momentul in care apa a inceput sa fiarba se lasa 10-12 minute.

Dupa ce oul este gatit, se da prin razatoarea mare si se adauga peste piureul de dovleac.

 

Pofta buna!

Mai multe poze