Piure de cartof dulce si carne de pui



Ingrediente

  • 1 cartof dulce
  • un fir de patrunjel verde
  • o lingurita ulei de masline
  • 40-50 g pulpa de pui dezosata

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cubulete cartoful dulce.
Se gateste cca. 20-25 de minute la abur impreuna cu patrunjelul verde, dupa care se blenduiesc impreuna cu lingura de ulei de masline.

Carnea de pui se taie cubulete si se fierbe separat, pana se gateste.

Dupa ce este gatita carnea, se toaca marunt din cutit si se serveste cu piureul de cartof.

 

Pofta buna!

Mai multe poze