Penne cu sos de rosii si piept de curcan



Ingrediente

  • 60-70 g paste
  • 60 g piept de curcan
  • 2 rosii
  • un pahar suc de rosii
  • o lingura de unt
  • 3 frunze de busuioc verde
  • piper

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert.

Se pun pastele la fiert, conform intructiunilor de pe ambalaj.

Intre timp, se topeste untul intr-o tigaie antiaderenta. Se toaca rosiile marunt si se pun la gatit impreuna cu busuiocul si sucul de rosii pentru aproximativ 10 minute.

Dupa ce carnea este gatita se toaca marunt din cutit si se adauga peste legume. Se mai lasa la fiert aproximativ 5 minute. se poate completa cu apa daca este necesar.

Sosul obtinut se serveste cu pastele.

 

Pofta buna!

Mai multe poze