Ingrediente

• 5 oua
• 1/2 ardei kapia
• 60 g cas de vaca
• 3 fire patrunjel verde
• 1 ceapa verde
• 5 linguri de lapte
• sare si piper
• o lingura de unt

Mod de preparare

Se curata, se spala si se toaca marunt legumele.

Se bat apoi ouale pentru omleta impreuna cu laptele, branza si condimentele.

Se pune o lingura de unt la incins, intr-o tigaie antiaderenta si se adauga legumele. Se lasa cateva minute sa se gateasca dupa care se pun ouale si se acopera cu capac.

Se lasa omleta la foc mic, pana aceasta se gateste, fara sa fie nevoie sa o intorceti.

Pentru “lalele” am folosit cateva frunze de ceapa verde si rosii cherry.

Pofta buna!

Mai multe poze