Ingrediente

• 1/2 pachet paste "de sticla"
• 1 bucata muschiulet de porc(aproximativ 200 g)
• 1/2 ardei kapia
• 4-5 catei de usturoi
• o ceapa alba
• o lingura de unt
• un pahar sos de rosii(homemade)
• 3 fire patrunjel verde
• piper, sare sau alte condimente (optional/dupa gust)

Mod de preparare

Se curata, se spala si se toca marunt legumele.
Se taie carnea cubulete, se pune intr-o tigaie antiaderenta impreuna cu untul si legumele.
Se lasa la inabusit putin, apoi se adauga sucul de rosii si putina apa impreuna cu piperul, patrunjelul si sarea.
Se lasa la foc mic pana se gatesc.

Pe parcurs se mai completeaza cu apa pentru a se pastra putin sos.

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa care se amesteca cu carnea si sosul.

Cantitatile sunt pentru 3 portii.

Pofta buna!

Mai multe poze