Mini briose cu pere



Ingrediente

  • 2 oua
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingura de iaurt(cu varf)
  • 1 para mare
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita praf de copt

Mod de preparare

Se spala bine para, se curata si se da prin razatoarea mare.

 

Se separa abusurile de galbenus.

Intr-un bol se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul, dupa care se adauga galbenusurile, lingura de iaurt si para. Se mixeaza 3-4 minute iar apoi se adauga faina si praful de copt. Se mixeaza in continuare pana se omogenizeaza.

Compozitia obtinuta se toarna in forme de briose.  Se introduc la cuptor pentru 25 de minute, la 170 de grade.

 

Pentru a obtine briosele de dimensiunea unor fursecuri, puneti doar o lingura de compozite/forma de briosa.

Sunt extrem de gustoase!

 

Pofta buna!

Mai multe poze