Dovlecel pane la cuptor



Ingrediente

  • 1 dovleac
  • 3 oua
  • 4-5 linguri de lapte
  • 1 canita faina de grau
  • sare si piper

Mod de preparare

Se spala bine dovlecelul, se curata coaja (optional) si se feliaza.

Intr-o farfurie se bat ouale impreuna cu sarea, piperul si laptele, iar intr-o alta farfurie se pune faina.
Se trec feliile de dovleac prin ou, apoi prin faina si din nou prin ou si se aseaza intr-o tava, pe hartie de copt.
Se repeta aceasta procedura cu toate feliile de dovleac, dupa care se introduc la cuptor pentru 20 de minute, la 170 grade C.

Noi am servit dovlecelul cu risotto cremos cu legume, reteta o gasiti aici: https://cookingathome.ro/retete/risotto-cremos-cu-legume/

Pofta buna!

Mai multe poze