Ingrediente

• dovleac placintar
• 500 ml lapte de vaca bio
• 2 linguri zeama de lamaie

Mod de preparare

Se spala foarte bine dovleacul, dupa care se indeparteaza coaja si se spala din nou.

Se taie cubulete si se gateste la abur 25 de minute, dupa care se blenduiesc(in functie de consistenta dorita, puteti pastra si apa ramasa pe legume).

Branza de vaci:

Se pune laptele la fiert. Cand da pimul clocot, se adauga zeama de lamaie si se amesteca pana incepe din nou sa fiarba si se alege branzica. Se strecoara si se lasa la scurs.

Se servesc impreuna

Pofta buna!

Mai multe poze