Ouale se fierb tari si se servesc ca atare.

Se spala foarte bine legumele, dupa care se indeparteaza coaja si se spala din nou.

Se taie cubulete si se gatesc la abur 25 de minute, dupa care se blenduiesc(in functie de consistenta dorita, puteti pastra si apa ramasa pe legume).

Pofta buna!