Ingrediente

• 1/2 ou
• cartof dulce
• ardei galben
• praz
• fenicul
• radacina pastarnac
• patrunjel verde
• dovlecel

Mod de preparare

Se spala foarte bine legumele, dupa care se indeparteaza coaja si se spala din nou.

Se taie cubulete si se gatesc la abur 25 de minute.

Oul se fierbe tare(minim 10 minute), , dupa care se blenduieste impreuna cu legumele. In functie de consistenta dorita, puteti pastra si apa ramasa pe legume.

Pofta buna!

Mai multe poze