Ingrediente

• fenicul
• morcov
• radacina pastarnac
• ardei gras
• dovlecel
• fulgi e drojdie inactiva
• ulei de masline

Mod de preparare

Se spala foarte bine legumele, dupa care se indeparteaza coaja si se spala din nou.

Se taie cubulete si se gatesc la abur 25 de minute, dupa care se blenduiesc. In functie de consistenta dorita, puteti pastra si apa ramasa pe legume.

la sfarsit se adauga fulgii de drojdie si uleiul de masline.

Pofta buna!

Mai multe poze