Diversificare – ZIUA 11



Ingrediente

  • 1/4 dovlecel
  • 1/4 ardei gras rosu
  • 1/4 morcov
  • 5-6 rondele praz
  • 1/4 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • fulgi de drojdie inactiva

Mod de preparare

Se spala foarte bine legumele, dupa care se indeparteaza coaja si se spala din nou.

Se taie cubulete si se gatesc la abur 25 de minute, dupa care se blenduiesc. in functie de consistenta dorita, puteti pastra si apa ramasa pe legume.

Fulgii de drojdie inactiva se pun la final.

Se sevesc impreuna!

 

Fulgii de drojdie inactiva, sunt un supliment alimentar bogat in vitamie si minerale. Cu continut de vitamine B, E, minerale, proteine si aminoacizi. Se foloeste pentru a imbunatati valoarea nutritiva si gustul mancarurilor, avand un gust asemanator branzeturilor.

Mai multe poze