Cuib de pasare



Ingrediente

  • 4 oua de prepelita
  • 1 cartof mare
  • sare

Mod de preparare

Se curata, se spala si se da prin razatoarea mare cartoful.

Se scurge bine de amidon, se amesteca cu un praf de sare si se aseaza in forme de briose. Se da forma unui cuib, aranjand cartoful si pe lateralele formei. Se introduc la cuptor pentru aproximativ 25 de minute la 175 de grade.

Intre timp se pun la fiert ouale de prepelita. Se lasa 10 minute de cand incepe apa sa fiarba. Se lasa la racit si se decojesc.

Se servesc impreuna!

 

Pofta buna si spor la creat!

 

Se pot servi si cu iaurt grecesc.

Mai multe poze