Ingrediente
- 500 ml lapte
- zahar dupa preferinte
- 40 g amidon de porumb
- o lingura de carob
Mod de preparare
Se pune laptele la foc cu zaharul. Se amesteca putin pana se topeste zaharul, apoi se adauga amidonul si carobul si se amesteca continuu cu ajutorul unui tel, pana se ingroasa compozitia si se obtine consistenta unei budinci.
Se aseaza in forme si se lasa la racit!
Se poate servi ca atare, cu fructe sau ca si umplutura pentru tort, clatite, gogosi etc.
Pofta buna!