Ingrediente

• 6 oua de prepelita
• 6 rosii cherry
• 6 bulgarasi de mozzarella
• iaurt grecesc
• germeni bio de ceapa rosie

Mod de preparare

Se pun la fiert ouale de prepelita. Se fierb tari dupa care se curata de coaja.

Se spala rosiile si se taie undeva putin deasupra coditei. Cu ajutorul unei lingurite se scoate interiorul.

Se aseaza germenii pe farfurie, se pun “in picioare” ouale de prepelita, rosiile deasupra pe post de “palariuta” iar apoi se “picteaza petele” cu ajutorul unui tub de plastic, special pentru plaiting sau cu ajutorul unei pungi de plastic, taiata la colt si umpluta cu iaurt grecesc.

Bulgarasii de mozzarella se pun ca atare.

Pofta buna si spor la creat!

Mai multe poze