Chiftelute de legume



Ingrediente

  • un ou
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 2 fire de patrunjel verde
  • o lingura de pesmet
  • sare si piper(optional/dupa gust)

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii in coaja, se lasa aproximativ 15 minute.

Intre timp se da prin razatoare dovlecelul, se scurge bine de apa. Se toaca marunt ardeiul, patrunjelul si ceapa verde. Se amesteca cu oul, pesmetul si condimentele.

Dupa ce se gatesc cartofii, se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare. Se amesteca cu restul ingredientelor si se formeaza chiftelutele.

Se introduc la cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Se lasa la cuptor aproximativ 30 de minute, la 175 grade.

 

Pofta buna!

Mai multe poze