Chiftele de vitel cu zucchini si praz



Ingrediente

  • 200 grame carne tocata de vitel
  • 1/2 praz
  • 1/2 zucchini
  • 1 felie de paine
  • 1 ou
  • sare, piper si mirodenii (optional/dupa gust)

Mod de preparare

Se spala bine legumele. Prazul se toaca marunt iar dovlecelul se da prin razatoarea mare.

Felia de paine se inmoaie putin in apa, dupa care se scurge foarte bine.

Se amesteca carnea cu painea, legumele, oul si condimentele,dupa care se formeaza chiftelutele. Se aseaza intr-o tava, tapetata cu hartie de copt (vezi poze).

Se introduc la cuptor pana se rumenesc frumos si se gatesc corect.

Pofta buna!

Mai multe poze