Bulgur cu pui si legume



Ingrediente

  • 1 piept de pui (de tara)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 ardei galben
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 cana de bulgur
  • 1 lingura de unt
  • sare si piper

Mod de preparare

Se spala bine carnea si legumele.
Se taie cubulete si se pun la gatit intr-o tigaie antiaderenta impreuna cu lingura de unt(vezi poze).
Se lasa la foc mic aproximativ 15 minute, amestecand periodic.
Se adauga apoi doua cani mari de apa si bulgurul(spalat bine). Se condimenteaza, se acopera cu capac si se lasa la fiert 20 de minute, pana apa este absorbita in totalitate.

Pofta buna!

Mai multe poze