Ingrediente

• 500 ml lapte
• 3 galbenusuri de ou
• 40 g amidon
• zahar de trestie dupa gust
• 2 pastai de vanilie
• mango
• ananas

Mod de preparare

Se pune laptele la foc impreuna cu semintele din pastaia de vanilie.

Galbenusurile se mixeaza bine impreuna cu zaharul si amidonul iar cand laptele este caldut(inainte sa ajunga la punctul de fierbere), se toarna incet compozitia obtinuta, amestecand continuu cu un tel, pana aceasta incepe sa se ingroase.

Fructele se curata si se taie cubulete. Se aseaza in straturi, cand budinca este pusa in vasele din care urmeaza sa fie servita.

Pofta buna!

Mai multe poze