Ingrediente

• 1 pahar amarant
• 2 pahare lapte
• 1 ou
• 3 linguri de iaurt grecesc
• capsuni
• afine
• 2 linguri sirop de artar

Mod de preparare

Amarantul se lasa la hidratat peste noapte!

Se pune laptele la fiert impreuna cu amarantul(scurs bine de apa) pentru aproximativ 20 de minute, amestecand periodic.

Fructele se spala si se feliaza.

Oul se bate ca pentru omleta impreuna cu iaurtul si siropul de artar. Se amesteca apoi cu amarantul si cu bucatile de fructe.

Se toarna compozitia obtinuta in vase termorezistente si se introduce la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute, la 175 de grade.

Pofta buna!

Mai multe poze