Budinca cu ricotta, branza de vaci si piersici



Ingrediente

  • un ou
  • 40 g branza de vaci
  • 80 g ricotta
  • o lingura de iaurt
  • o piersica
  • o lingura zahar din trestie
  • 2 linguri de faina
  • o lingurita de unt

Mod de preparare

Se decojeste piersica, se scoate samburele si se taie feliute subtiri.

Se amesteca ricotta cu branza de vaci, iaurtul, oul, zaharul si faina. Se amesteca pana se omogenizeaza.

Se unge o forma cu lingurita de unt si se toarna compozitia obtinuta.

Se adauga feliutele de piersica si se introduce la cuptorul preincalzit la 175 de grade, pana se rumeste si se gateste in interior.

 

Pofta buna!

Mai multe poze