Ingrediente

• 4 oua
• 5 linguri de faina
• 2 linguri de iaurt grecesc
• 1 lingura de mascarpone
• zahar din trestie(optional)
• 2 linguri de stafide

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenus.
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine impreuna.
Se adauga apoi galbenusurile, iaurtul grecesc, lingura de mascarpone si se mixeaza bine impreuna, dupa care se incorporeaza faina.
Se toarna copmpozitia in forme pentru briose si se adauga stafidele.
Se lasa la cuptor pentru 25 de minute la 175 grade C. sau pana trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus, au iesit noua briose!

Mai multe poze