Briose cu mascarpone, ananas, cirese si zmeura



Ingrediente

  • 3 oua
  • 4 linguri de faina
  • 1 lingura de mascarpone
  • 2 linguri zahar din trestie(optional/dupa gust)
  • ananas
  • cirese
  • zmeura

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenus.

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine impreuna. Se adauga apoi galbenusurile si lingura de mascarpone dupa care se incorporeaza faina.

Se toarna compozitia in forme pentru briose si se adauga fructele(feliate).

Se introduc la cuptor pentru 25 de minute la 175 de grade C. sau pana trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna!

Mai multe poze