Briose cu iaurt, mango si cirese



Ingrediente

  • 2 oua
  • 3 linguri de faina
  • 1/4 mango
  • 10-12 cirese
  • 1/2 iaurt grecesc 10%
  • 1 zahar vaniliat

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenus.
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine impreuna.
Se adauga si galbenusurile, mango(facut piure) si iaurtul, dupa care se incorporeaza faina.
Se toarna copmpozitia in forme pentru briose si se adauga ciresele (fara samburi).
Se lasa la cuptor pentru 25 de minute la 175 de grade sau pana trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna!

Mai multe poze