Biscuiti 100



Ingrediente

  • 100 g telemea
  • 100 g faina
  • 100 g unt
  • un ou

Mod de preparare

Untul se taie cubulete si amesteca cu telemeaua, dupa care se incorporeaza faina si se framanta pana se obtine un aluat fraged.

Se aseaza in folie alimentara si se introduce la frigider pentru o ora.

 

Se scoate aluatul de la frigider, se tapeteaza batul de lucru cu putina faina si se intinde aluatul. Se decupeaza cu forme speciale pentru biscuiti si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cu ajutorul unei pensule, se ung biscuitii cu oul batut, si se introduc in cuptorul preincalzit la 175 de grade C. pentru 25-30 de minute, sau pana se rumenesc frumos.

Puteti presara si seminte deasupra!

Mai multe poze