Bezea cu zmeura si fistic



Ingrediente

  • un albus de ou
  • 1 lingura de zahar / miere sau alt indulcitor
  • 1 lingura de migdale macinate
  • 30 g de zmeura (10 bucati)
  • fistic pentru decor

Mod de preparare

Se bate albusul spuma tare, se adauga zaharul mixand continuu pana capata o culoare sidefata de bezea. Se adaugă migdalele si se amesteca usor cu un tel. Se incorporeaza apoi zmeura spalata bine si scursa .

Se preincalzeste cuportul la 160grade C.

Se toarna compozitia în forma tapetată cu ulei /unt si faina si se introduce la cuptor pentru aproximativ 25 minute, pana capata o culoare bruna frumoasa!

Se decorează cu fistic macinat si zmeură proaspata!

 

Pofta buna!

 

 

Multumim Antonia Popa pentru aceasta minunatie!!!

Mai multe poze